Bad Wolf
△ YUUMEIJIN.
INSCRIT LE : 15/02/2011 MESSAGES : 1513 CREDIT : icon: Bad Wolf Sign: tumblr RESIDENCE : Lorraine AGE : 35
TEAM : Corée IDOLE : Big Bang ARTISTE DU MOMENT : Aaron Yan JUKEBOX : FT Island - Like The Birds
 |  Sujet: Recette de yakitori au saumon  Sam 19 Fév - 11:41 | |
| Yakitori au Saumon
nom : Yakitori au Saumon
personnes : 3/4 personnes
ingrédients:
500g de pavé de saumon frais sans la peau
2 c. à soupe de sauce de poisson (type nuoc mam)
3 c. à soupe de jus de citron vert
3 c. à soupe de sauce soja
2 c. à café de sucre roux (facultatif)
recette:
Coupez le saumon en petits cubes d’environ 2 cm de coté.
Mélangez bien le reste des ingrédients et ajoutez les dés de saumon.
Laissez mariner au réfrigérateur 1/2 heure. Puis enfilez les dés de saumon sur les pics en bois.
Faites griller les yakitoris de saumon (au barbecue, à la plancha, au grill, voire dans une poêle carrée spécial grill) de chaque coté en les nappant régulièrement de la sauce de marinade.
source: tout le japon
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Canard
canard wc ; johnnywiki
& control freak
INSCRIT LE : 31/01/2011 MESSAGES : 320 CREDIT : moi (a) RESIDENCE : Montréal AGE : 32
TEAM : Japon IDOLE : Kanjani∞ ARTISTE DU MOMENT : Tegomasu JUKEBOX : Remioromen ; Sangatsu kokonoka
STATUT : Présence réduite
| | Sujet: Re: Recette de yakitori au saumon Sam 19 Fév - 15:13 | |
| Oh punaise *O*
J'essaierai d'en faire la semaine prochaine, mais je crois remplacer la sauce de poisson avec de la sauce aux huîtres, ça sera plus goûteux !
(Ou alors j'essaierai les deux et je vous en donnerai des nouvelles xD) <33 |
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